香港四大特色美食區手冊,吃客必需!

跨越國界的美食特色,通俗化的港式餐廳,純正的路邊小吃……在香港可以品味到世界各地的美食特色,還能夠吃到不同尋常的粵式正餐。錯過了這一美食特色人間仙境,一定是人生之路的一大缺憾!

特色美食區(一):銅鑼灣

銅鑼灣是知名的買東西區,因此 很多的人工流產也促使這兒的飲食業十分發展。渣甸坊、新時代廣場、阿拉伯富街、利演出舞臺城市廣場和百德新街餐館林,有填滿正宗香港口味的大排擋、港式茶餐廳、涼茶鋪、粥麵館、燒味店、烘培店,也是有歐式飯館、臺式一體機速食店、日本國日本料理店、精美的咖啡館,豐儉由人。

義順牛乳企業

小小烘培店,椰奶凍做得非常好,採用的是品質備好的牛乳,傳統式的作法做出去味兒十分濃厚細緻,除開原汁原味的,也有小紅豆味、巧克力豆味等,都十分美味可口,但是價格也不划算,一小碗要賣去30幾元。這兒除開甜點,也有豬扒包、三明治等出示,來這兒吃個早餐也非常好。

店鋪美食特色:三明治,椰奶凍,紅豆雙皮奶,薑汁撞奶,豬扒包,西士多。
詳細地址:香港島銅鑼灣駱克道506號(近地鐵口B1出入口)。
上班時間:週一-星期日12:00-24:00(這一時間應當不對,求真戀人,12點還吃什麼早餐)
均值:¥15

一蘭拉麵

擁有 五十多年歷史時間的一蘭拉麵始於九州,是博多牛肉拉麵的一種,也是本地豚骨清湯牛肉拉麵的意味著。於二零一三年10月初次衝破日本國銷售市場,在香港開過連鎖店。是亞洲地區除開日本國外的唯一一家連鎖店,也是蔡瀾強烈推薦的飯店。這兒有著“一個人還可以吃牛肉拉麵”和“專心致志吃麵條”的牛肉拉麵文化藝術,不同尋常的小隔斷設計方案,私密非常好,單身人員用餐的福源。

店鋪美食特色:一蘭拉麵,半生不熟鹽煮雞蛋,限制水豆腐甜點。
詳細地址:香港島銅鑼灣謝斐道440號駱克商務大廈A座H&I,G/F鋪。
上班時間:週一-星期日24小時運營
均值:¥84

文輝墨魚丸老大

文輝的墨魚丸,聽說專挑每只淨重量2斤之上的大墨魚當原材料,弄成有延展性的墨斗魚漿後入式大鐵鍋滾熱。高湯用豬骨頭與母雞連滾24小時不斷,配搭看板特性河粉,通道清新甘醇。像乒乓球賽一樣雪白雪白的墨斗魚肉丸子,肥肥地嵌在米糊間。咬一口墨魚丸,QQ的覺得,咬勁十足,能夠清楚體會來到肉丸子的細緻化學纖維。

店鋪美食特色:肉粽,墨魚丸,墨魚仔,芥藍,魚片,糯米卷,腐乳通菜,墨魚丸粉。
詳細地址:香港島銅鑼灣渣甸街22-24號B1樓(近SOGO港島店)。
上班時間:週一-星期日8:00-隔日2:00
均值:¥29

喜記避風塘炒辣蟹

喜記承襲了避風塘的特色美食設計風格,深得眾多顧客鍾愛,也是大牌明星常到的餐飲店之一。在其中避風塘炒蟹,椒鹽九肚魚是喜記的看板特色美食。避風塘炒蟹,一整只大螃蟹,肉質地細嫩,加上蒜末很香中辣。椒鹽九肚魚的醬汁很口味淡,有點兒清甜味,趁熱吃十分美味可口。

店鋪美食特色:竹蟶子,皮皮蝦,瀨尿蝦,椒鹽九肚魚,避風塘炒蟹。
詳細地址:銅鑼灣駱克道441號駱克大廈地底A2-3鋪。
上班時間:週一-星期日12:00-隔日2:00
均值:¥423

再興燒臘餐館

到香港必然要吃最純正的鹵菜,那麼就到再興燒臘餐館吧。這個百年老字型大小餐飲店裡的鹵排骨質松嫩皮,又香酥,咬下來濃濃的滿足感湧上心頭。三寶飯上濃濃的全是鹵菜,有叉燒肉、燒鵝、烤鴨,每個味兒都很美味。店內也有特別製作的調味料汁能夠淋在燒臘飯上。

店鋪美食特色:燒鵝,燒味,燒鵝,涮羊肉,燒肉,叉燒肉,貴妃雞,油雞。
詳細地址:香港島灣仔史釗域道1C號(近軒尼詩道)。
上班時間:週一-週六10:00-22:00;傳統式中國節日10:00-18:00;星期日及公眾假期歇息。
均值:¥33

豚王

挺火的一家日式拉麵店,經常會出現在香港電視連續劇裡,以濃厚豚骨高湯著名。牛肉拉麵樣式包含豚王、赤王、黑王、翠王及其每天限制口感。拉麵湯底又濃又白,喝上來鮮美濃厚。牛肉拉麵類型、火鍋配菜等都能夠自己挑選,一般都必須等待。

店鋪美食特色:木耳,溏心雞蛋,翠王,豚王牛肉拉麵,豚王,黑王,赤王,海老孫,進囗的半生不熟蛋。
詳細地址:香港特別行政區香港島銅鑼灣登龍街40號1樓。
上班時間:11:00-23:00
均值:¥95

特色美食區(二):旺角

旺角整區都鋪滿了特點的特色餐廳,有東南亞美食、日本菜、烘培店、港式茶餐廳等。除此之外,旺角也以速食店多種多樣知名,有很多時尚潮流速食店也是以旺角為革命老區,在其中包含日式風格油酥燒餅、法國肉腸、臺式一體機健康飲品等。這兒許多 美食店全是家庭型運營,儘管沒有綺麗的室內裝修,但食材品質與知名飯店對比都不稍遜。

肥姐飲食店

肥姐飲食店本名肥媽飲食店,出示幾款廣式小吃,推薦有生腸和墨斗魚,很受顧客熱烈歡迎。一串串非常大只的冷飲,外邊淋了自做的醬汁,放少量黃芥末口味更強些。墨斗魚口味更脆更有嚼勁,生腸很有特點但不一定每一個人都吃得習慣性,大魷魚肉質地圓潤吃起來非常考慮。儘管是冷的,卻別有一番滋味哦,最少在別地是吃不上的。

店鋪美食特色:雞珍,大魷魚,墨斗魚,豬舌,生腸,鹵豬潤,大生腸。
詳細地址:九龍旺角登打士街55號4a鋪(近花園街)。
上班時間:週一-星期日14:00-23:00或售罄。
均值:¥21

麗水市冰廳

百年老字型大小的港式茶餐廳,領到食肆牌照後轉型發展港式餐廳,鳳梨油稱得上香港第一,現烤,個大,表皮十足鬆脆,無鹽黃油溶化兩者之間合二為一,一口下來香氣四溢,果真不辜負第一的頭銜。獲獎西多士也有雞中翼也是看板,味兒無可取代。假如很餓得話還能夠點一下一份幹炒牛河,量非常大,一般女孩一份就可以了。價格划算,來的當地人很多。常常有超低價的午飯和晚飯供貨,覺得非常好。

店鋪美食特色:雞蛋仔,奶茶店,鳳梨油,凍奶茶,獲獎西多士。
詳細地址:九龍皇太子弼街47號地底。
上班時間:週一-星期日6:30-23:30
均值:¥25

稻香

稻香是香港的百年老字型大小茶館,本地人和遊人都喜愛來這兒吃早茶。這兒各種各樣港式點心品種齊全,味兒純正,蝦餃皇、鹵雞爪、廣東腸粉等全是點擊量極高的菜肴。店內裝修光亮空氣,價格性價比高,性價比高很高。常常能夠見到香港本地住戶來這兒邊喝早茶邊看報紙,遊人能感受到本地人濃厚的時代氣息。

店鋪美食特色:豉汁蒸鳳爪,廣東腸粉,蝦餃皇,鮮蝦燒麥。
詳細地址:九龍旺角彌敦道639號國沃管理中心3樓B鋪。
上班時間:週一-星期日7:00-隔日2:00
均值:¥50

發記甜品

這一蛋糕店的榴槤甜品產品系列十分著名,經歷店面大門口的狀況下都能聞到深厚的榴槤果味,許多 小塊的金枕榴槤,泡在濃稠的液汁裡,吃起來唇齒留香。楊枝甘露也是必吃,芒果又大又甜,夏天裡清熱祛火。店內的各式各樣卷也深受時刻歡迎,頂級榴槤果糯米卷、焗香蕉酥皮卷這種,薄薄的等級很多,香氣深厚,讓人很長期意猶未盡。這裡的甜品不僅美味可口到爆,擺盤裝飾裝飾設計也花足了心緒,看到就更有食欲。

店鋪美食特色:楊枝甘露,榴槤班戟,榴槤班戟,芒果綿綿冰,太善良,榴槤果芳香,芒果紫米露,榴槤果綿綿冰。
詳細地址:九龍旺角柱侯醬街27號地下。
工作時間:週一-星期天12:30-隔天3:00
均值:¥29

沙嗲王

開過20好多年的店,人氣很高,重要做新加坡菜和馬來西亞菜。白黑胡椒醬豬扒飯每桌必吃,白黑胡椒醬加了忌廉白汁煮,甜味帶有淺淺的黑胡椒醬味,厚豬排厚過手機,柔軟脆香,口感超正。也是有避風塘軟殼蟹、沙嗲牛肉粉絲、溫泉蛋等都是招牌菜。店面裝修設計理念潮流趨勢趣味性,需收10%附加的費用。

店鋪美食特色:避風塘軟殼蟹,白黑胡椒醬香茅草豬扒飯,沙嗲牛肉粉絲,娘惹咖喱牛肉飯,白黑胡椒醬豬扒飯。
詳細地址:九龍旺角彌敦道655號4樓(旺角地鐵口E1進出口)。
工作時間:週一-星期天11:30-23:30
均值:¥59

許留山

許留山是香港最著名的連鎖式蛋糕店,由香港人許留山開創於二十世紀六十年代。技術專業售賣甜湯、甜品和特色小吃,以芒果為重要原料。芒果糯米糍、芒果之戀、芒果布丁、芒果撈等都是其看板子甜品。在好多年的精雕細刻中,許留山科技創新出了很多色香味俱全甜品,將各種各樣水果和甜點完美地融合在一起。榴槤果味的甜品變為消費者們的一大新感情。

店鋪美食特色:椰皇魚膠雪蛤,楊枝甘露,芒果糯米糍,木瓜雪蛤,芒果布甸,芒果撈野,芒椰子奶西。
詳細地址:九龍旺角亞皆古建築群74號鋪裝。
工作時間:星期一至四、日及公眾假期12:30pm-12pm;星期五、六及暑期前夕12:30pm-12:30am
均值:¥55

美食特色區(三):尖沙咀

尖沙咀是一個遊客密度相對較高的地區。無論是彌敦道、廣東道、漆咸道等大道,還是亞士厘道、加連威老道,都有無數特色餐廳。在金巴厘道的美麗華購物商場可找尋水準一流的粵菜館和四川菜。雖然NorthfordTerrace隱藏在繁華地段的一角,但確實是一個追求美食特色潮流的區域。西班牙餐廳、義大利餐廳、日本餐廳、酒吧,夜間地理環境安靜,成為全球商業步行街。

翠華餐廳

翠華餐廳是香港著名的港式連鎖餐廳。翠華作為一家古老的中餐館,已經成為粵菜文化的代表,並一路風靡中國。翠華以“魚蛋稱霸、黑胡椒醬獨霸”做宣傳標語,真是精巧絕倫。魚蛋河粉頗受歡迎,魚蛋可塑性十足,色香味俱全純正。咖喱牛腩十分進味,牛腩十分塊狀,綿糯的口感非常棒。港式絲襪奶茶味道非常正宗,絲滑,可以根據自己的喜好加糖。

店鋪美食特色:水晶蝦餃,粵式艇仔粥,廣東腸粉,飲品店,幹炒牛河,咖喱牛腩,魚蛋,豬仔包。
詳細地址:九龍尖沙咀加拿芬道2號。
工作時間:星期天-週四7:00-隔天2:00;週五-週六7:00-隔天3:00
均值:¥50

糖朝

糖朝於一九九二年在香港創建,早期以甜點為核心,之後為了更好地能夠更好地考慮到諸多消費者的規定,公佈了粥、面、小甜點等粵式特色美食新元素。餐館的甜品種類各種各樣,味道優異,來這裡品位甜品是一大具有,營養健康,老少皆宜。

店鋪美食特色:水晶蝦餃,楊枝甘露,榴槤班戟,芒果布丁,杏仁露,糖朝一品粥,看板子木盆老豆腐。
詳細地址:九龍尖沙咀武漢漢口道28號亞洲地區管理處地下車位元A鋪。
工作時間:週一-週四8:00-24:00,週五8:00-24:00,週六及人民群眾暑假前夕7:30-24:00,星期天及公眾假期7:30-24:00
均值:¥105

珍妮曲奇

珍妮曲奇是去香港旅遊度假必帶的婚禮伴手禮之一,每天必須排較長的隊。包裝的鐵罐是泰迪熊設計圖案,十分討喜,而且月全是會拆換的外包裝盒,十分有心緒。曲奇餅用料足,都還沒打開盒子就能聞到深厚的奶香味,秘密頻道基本就能融化,口感超贊。1mix和8米ix最受歡迎。1mix黃奶油產品系列有咖啡、松黃奶油、脆黃奶油及葡萄燕麥粉;8米ix乾果產品系列有榛子仁夏威夷果、脆香乾果、核桃肉、甜杏仁、甜杏仁罌粟花子、咖啡甜杏仁、南瓜籽及巧克力豆干果。

店鋪美食特色:4Mix,8Mix。
詳細地址:九龍尖沙咀彌敦道54-64號好看都商務中心購物商場地下24號鋪
工作時間:週一-星期天9:00-18:30,提前售完則提早閉店。
均值:¥84

池記

池記以廣告品牌鮮蝦餛飩面而聞名,大部分每天排隊拼桌。鮮蝦餛飩面皮薄餡大,整只鮮蝦,嫩滑嫩滑,一口就充滿滿足感;金蟹黃粥也是必吃的。粥裡有一整只螃蟹和一根很大的蟹柳,味道很深很鮮;薏米水,健康飲品的關鍵環節,不太酸,口感剛剛好,營養健康。餐廳還提供各種套餐內容,性價比很高。

店鋪美食特色:楊枝甘露,飲品店,艇仔粥,牛筋面,撈面,炸雲吞,豬軟骨面,艇仔粥。
詳細地址:九龍尖沙咀樂道52號地下。
工作時間:週一-星期天11:00-23:00
均值:¥50

利強記北角雞蛋仔

小店鋪外觀並不引人注意,但是經常歷經,都會有很多人排隊。而這一母親雞蛋仔便是在這其中的火爆代表著和以柔軟芝士蛋糕口味而得名的“北角雞蛋仔”不一樣,雞蛋仔的外殼並不脆硬,但是格外以“顆顆巧克力豆”的鮮嫩口感著名。柔軟甘甜的小小雞蛋糕裡包含不一樣的裹皮,甜味純正,甜滋滋引誘。走在路上便會被他香甜可口的雞蛋香吸引回家。

店鋪美食特色:廣式港式絲襪奶茶,牛百葉,牛丸,牛雜湯,咖喱魚蛋,凍奶茶,雞蛋仔,炸腸道,奶油芝士腸,格仔餅。
詳細地址:九龍佐敦彌敦道178號地下(山林道)。
工作時間:週一-週六:11:00-23:00;星期天:11:30-23:00。
均值:¥14

澳洲牛奶公司

很著名的西式早餐店,一早就一開始要排較長的隊。早餐類型多種多樣,炒蛋多士、蛋白燉新鮮牛奶、厚多士、水煮荷包蛋、空心粉等都是消費者的最愛。炒蛋多士,用的是上等品質的雞蛋,色調橙黃色,口感十分細膩軟嫩,美味可口到爆。蛋白燉新新鮮牛奶也很受歡迎,奶香味深厚,且營養元素很高。(@我是KSQ談及:作為一個本地人,我只想說加拿大牛奶公司以服務品質著名。雖然也沒有吃過他們的炒蛋,但我明白了很多人是技術專業出錢買難受。遊大家就別去了,防止不開心)

店鋪美食特色:飲品店,椰奶凍,炒蛋多士,蛋白燉新新鮮牛奶,杏汁燉蛋,西士多。
詳細地址:香港白加士街47-49號地下。
工作時間:週一-週三、週五-星期天7:30-23:00,週四休息。
均值:¥29

澳門餐廳

純正的澳門口味,聽聞是賭王何鴻燊的四姨太開的。葡撻必吃,熱呼呼,甜味四溢,中間料十分多,吃著好考慮到。豬扒包是一線明星,關鍵切片麵包很是酥脆,皮酥內芯軟。飲品店無可替代,入喉順滑,以後茶氣縈繞。咖喱牛腩也很正,深厚,清甜味明顯,配泰國香米無話可說。四周廣泛性的港式餐廳氛圍,座位緊湊,人山人海。服務生手疾眼快,服務也很是貼心。

店鋪美食特色:雞蛋仔,乳鴿,飲品店,凍咖啡,咖喱牛腩,澳門雞蛋炒飯,豬扒包。
詳細地址:尖沙咀樂道25-27號地下。
工作時間:每天6:00-24:00
均值:¥56

美食特色區(四):中環(中上環)

中環聚集了許多 大中小型的百貨商店,由置地廣場、曆山商務中心、遮打商務中心及皇太子商務中心組成了奢侈品購物圈,旗靚店集中、各經銷點占地面積非常大,物美價廉。知名餐館也不計其數除了多家著名米其林星級餐館外,九記牛腩、蘭芳園、鏞記酒店、蓮香樓都是十分非常值得極力推薦的色香味俱全,一般人氣也都很旺,要做好排隊的準備充分。

九記牛腩

九記牛腩是香港最初開拓清湯牛腩的餐館,這一有著幾十年歷史的中華老字型大小餐館,是八十多年前從大排擋學習的。雖然門店較小地理環境簡易,但每天仍吸引著很多消費者慕名而來來此。看板子清湯牛腩炒麵頭美味可口,牛腩酥爛進味,裡面還加上了籮蔔,更加色香味俱全爽口。黑胡椒醬羊筋腩伊面,黑胡椒醬味道濃醇,伊面帶感道。盛名很高的小店鋪內,還常常能和一線明星一起拼桌品位美味佳餚哦。

店鋪美食特色:鳳梨油,清湯牛腩面,黑胡椒醬羊筋腩伊面,上湯牛爽腩。
詳細地址:香港島中環詞賦街24號。
工作時間:週一-週六12:30-22:30;星期天、公共假期、春節初一-初八休息。
均值:¥46

鏞記酒店

鏞記酒店從燒味大排擋一開始學習,經歷半個世紀的心身的身心的洗禮,現在是香港大名鼎鼎的餐館,招牌菜燒鵝也是出名全香港,中西方遊客都必嘗之,甚至還會繼續再次塑膠塑膠打包帶回國,因而這裡的燒鵝又有“飛天燒鵝”之稱。除了燒鵝,酸薑皮蛋、鹵排骨這種都一定要嘗試。餐館內裝修高端,均值價格較高。

店鋪美食特色:青鱘籠仔蒸香飯,蜜汁吊燒鵝掌紮,水晶蝦餃,艇仔粥,燒鵝,鹵排骨,滷味,總冠軍燒鵝,琵琶蝦,酸薑皮蛋。
詳細地址:香港島中環威靈頓街32-40號鏞記商務中心。
工作時間:週一-星期天11:00-23:30;大年初一至初三休息。
均值:¥244

蘭芳園

最正宗的廣式港式絲襪奶茶當然便是蘭芳園了,開業早就五十多年,是廣式港式絲襪奶茶的先祖。這裡的廣式港式絲襪奶茶醇正鮮嫩,不甜不油膩感,恰到好處。除了廣式港式絲襪奶茶,蘭芳園還供應傳統的港式餐廳菜式,如豬扒包;西多士;蔥油雞扒撈丁等,都是十分非常值得一嘗的美食特色。這一中華老字型大小餐館除了吸引了眾多消費者慕名而來來此,還吸引了很多一線明星前往品位。

店鋪美食特色:廣式港式絲襪奶茶,西多士,幹炒牛河,鳳梨油,豬扒包,蔥油雞扒撈丁。
詳細地址:香港島中環結志街2號。
工作時間:週一-週六7:00-18:00
均值:¥59

蓮香樓

1925年開業的蓮香樓為復古時尚粵菜館茶樓,直至現如今還儲存著30年代香港茶樓的餐廳裝修設計店內桌子板凳古樸典雅,大廳四面裝有在我國古文古詩詞、綠水青山字畫。早茶時間範圍也鍥而不捨著舊式茶樓的傳統——有工作人員推著轎車供消費者挑選小甜點。座上客大部分都是飲茶看報家家戶戶,嘈雜之中凸顯香港市井文化。晚間公佈的復古時尚菜肴霸王鴨、缽仔魚腸和家鄉釀鯪魚等粵菜館經典也遭到很多人熱捧。

店鋪美食特色:水晶蝦餃,鹵雞爪,霸王鴨,馬拉糕,蓮蓉包,冬瓜盅。
詳細地址:香港島中環威靈頓街160-164號。
工作時間:週一-星期天6:00-23:00(茶葉專賣店6:00-16:00)
均值:¥59

添好運小甜點經銷店

稱之為一般群眾米其林輪胎食府,人民群眾還能夠工作壓力的起。開過很多家連鎖加盟店,但基本都能保持香港特色美食的精華。廣東腸粉包的晶瑩透亮,可以成坨的夾起來,也不會散去;煎的蘿蔔糕四四方方十分齊整,臘肉粒裝飾在這其中,和蘿蔔微甜略辛的味道交界處融合,量也特別是在的確;新鮮蝦腐皮卷看上去紅通通又明亮,裡面包裹許多 的莧菜和新鮮蝦,外面酥脆,內襯美味Q彈,真是獨特構成。

店鋪美食特色:廣東腸粉,蝦餃,鹵雞爪,豬大骨,燒賣,豉汁蒸排骨,糯米雞,糯米糕。
詳細地址:香港特別行政區香港島中環香港站12A鋪IFC地下車位1樓。
工作時間:週一-星期天9:00-21:00
均值:¥46

泰昌餅家

開業50多年,港式蛋撻聞名,是香港必吃的特色小吃。它最初位於香港中環林德豪庭的蘇荷區。後來在灣仔出名,在常達和尖沙咀港旁邊,開了加盟連鎖店。泰昌餅屋最知名的食品行業有雞蛋、莎翁、鳳梨油,都必須由每個人用傳統方式生產加工。比起目前香港系統化的餅屋生產加工,不僅更有特色,還更貼心一點。

店鋪美食特色:雞蛋仔,莎翁,雞批,老婆餅。
詳細地址:中環擺花街35號地下(近閣麟街)。
工作時間:星期一至日:07:30-21:00
均值:15元

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